Die GRÜNFUTTER Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft Jena e.V. ist eine Verbraucherkooperative für Lebensmittel aus kontrolliert-biologischem Anbau und will die regionale Versorgung mit ökologisch erzeugten Lebensmitteln fördern. Sie bietet den Verbrauchern die Möglichkeit, qualitativ gute und gesunde Lebensmittel aus der Region zu erwerben. Die Waren werden durch Umgehung des Zwischenhandels zu Erzeugerpreisen verkauft. Die Wirtschaftlichkeit wird durch die monatlichen Mitgliedsbeiträge und die Mitarbeit der Vereinsmitglieder gewahrt.